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Souches

Le choix des souches à élever se fait par voie d'appel d’offre international. Les performances des souches retenues  répondent au même temps aux exigences de la SOTAVI et à celles de ses clients.

Pour les reproducteurs chair, la SOTAVI a élevé à travers les années écoulées plusieurs souches : Starbro, Hybro N, Hybro G, Hybro PN Plus, Arbor Acres Classic, Arbor Acres Plus S, Hubbard JV, Hubbard Classic. Actuellement la SOTAVI ne dispose que de deux souches : La souche Hubbard Classic et la souche Arbor Acres Plus S qui sont les plus préférées par ses clients.

Essayées sur terrain, ces souches ont donné une plaine satisfaction et ont été appréciées par les éleveurs. La SOTAVI, dans les choix de souches, est toujours prête à tenir compte des choix et besoins  spécifiques de ses éleveurs. D’après les guides d’élevage du produit fini, les principales performances de la Hubbard Classic et de l’Arbor Acres Plus S sont résumées dans le tableau ci-dessous :

HUBBARD CLASSIC ARBOR ACRES PLUS S
AGE (jours) POIDS VIF (g) GMQ* (g) IC** AGE (jours) POIDS VIF (g) GMQ * (g) IC **
28 1375 66 1,49 28 1406 77 1,47
35 1918 77 1,63 35 2013 87 1,62
42 2480 80 1,76 42 2637 89 1,76
49 3020 77 1,90 49 3234 85 1,91

*GMQ : gain moyen quotidien.

**IC : indice de consommation

Pour les reproducteurs ponte, la SOTAVI a élevé la souche Shaver 2000 jusqu’à l’année 2007. A partir de  2008 c’est la souche Lohmann LSL qui est élevée. Cette souche a montré de bonnes performances avec une production élevée d'œufs et un minimum de consommation d'aliment.

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